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Documents de base

Construction et l'utilisation de cuiseurs solaires

Autre cuisson écologique

Pasteurisation et stérilisation solaire

Transformation des produits alimentaires

Plans de construction

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Solar Cooking Concept (Concept de Cuisson Solaire)

Activités, constructions, innovations

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Concept de Cuisson Solaire is also available in English. Check it out! Solar Cooking Concept

Concept de Cuisson Solaire jest dostępny też po polsku. Zapraszamy! Koncept Gotowania i Suszenia Solarnego

LA CUISSON ET LE SECHAGE SOLAIRE POUR TOUS
Concept de Cuisson Solaire est un associé de Solar Cookers International Association

Cuiseurs, fours et barbecues solaires, séchoirs solaires, capteurs solaires à air, promotion de l'autoconstruction, ... (information, descriptions, plans)

Cuisinez au soleil avec nous !

Actualités et évènements européens et francophones

Janvier 2019

L'administration du site vous souhaite une Bonne et Heureuse Année Nouvelle 2019.

Septembre 2018

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne le nouveau cuiseur solaire de type parabolique: KotoSun.

Août 2018

Cuiseur_thermos_(marmite_norvégienne)_KotoThermosCooker_Family_(autoconstruction)

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne un nouveau cuiseur thermos: KotoThermosCooker Family. Il peut être utilisé pour la cuisson solaire ou traditionnelle.

Juillet 2018

Séchoir_solaire_TunnelaSec_Plus_(autoconstruction)

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne le nouveau séchoir solaire: TunnelaSec Plus.

Capteur_solaire_à_air_AilettoCap_Plus_(autoconstruction)

André Kotowski de Solar Cooking Concept - France a construit et a testé en Pologne le nouveau capteur solaire à air: AilettoCap Plus. Il est destiné à produire de l'air chaud pour les séchoirs solaires.

Juin 2018

Four_solaire_EuroSolarCooker_Nancy_(autoconstruction)

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en France le nouveau cuiseur solaire de type "à panneaux" : EuroSolarCooker Nancy.

Janvier 2018

L'administration du site vous souhaite une Bonne et Heureuse Année Nouvelle 2018.

Septembre 2017

Cuiseur_solaire_EuroSolarCooker_Margot_(autoconstruction)

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne le nouveau cuiseur solaire de type "à panneaux": EuroSolarCooker Margot.

Cuiseur_solaire_EuroSolarCooker_André_(autoconstruction)

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne le nouveau cuiseur solaire de type "à panneaux": EuroSolarCooker André.

Août 2017

Cuiseur_thermos_(marmite_norvégienne)_KotoThermosCooker_Scout_(autoconstruction)

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne un nouveau cuiseur thermos: KotoThermosCooker Scout. Il peut être utilisé pour la cuisson solaire ou traditionnelle.

Juillet 2017

Séchoir_solaire_TunnelaSec_(autoconstruction)

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne le nouveau séchoir solaire: TunnelaSec.

Capteur_solaire_à_air_à_surface_ailettée_AilettoCap_(autoconstruction)

André Kotowski de Solar Cooking Concept - France a construit et a testé en Pologne le nouveau capteur solaire à air: AilettoCap. Il est destiné à produire de l'air chaud pour les séchoirs solaires.

Mars 2017

Association Bolivia Inti - Sud Soleil: CUISEUR SOLAIRE PLIABLE.

Très rapide à monter et à démonter, le cuiseur solaire pliable présente l’intérêt d’être facilement transportable et nécessite un faible espace de stockage. Réalisé en contreplaqué de peuplier (principalement français), il est recouvert d’une vitre en polycarbonate incassable. Autre avantage : son coût réduit à 140 euros ! Pour en savoir plus, contacter Bolivia Inti - Sud Soleil (http://www.boliviainti-sudsoleil.org/) ou 02.51.86.04.04

Février 2017

Faustine Odaba de NAREWAMA présente le cuiseur sans feu (cuiseur thermos) à Awamu Biomass Energy Ltd. à Kampala, en Ouganda.

Voir aussi: Cuisson à chaleur maintenue

Janvier 2017

Le restaurant solaire mobile: Le chef cuisinier professionnel, Pierre-André Aubert, a présenté ses expériences en testant un restaurant solaire mobile au 6th SCI World Conference 2017. Il a également inclus le développement détaillé de la cuisine solaire. Aubert est optimiste quant à l'avenir de ce concept basé sur la réaction qu'il a reçue des clients du restaurant d'essai. En savoir plus sur son projet: Phase d'essai du Premier Restaurant Solaire en France.
Voir aussi: Cuisine-solaire-restaurant-ephemere-aubagne

L'administration du site vous souhaite une Bonne et Heureuse Année Nouvelle 2017.

Novembre 2016

Cuiseur_solaire_UltraLightCooker_Traveller_(autoconstruction)

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne le nouveau cuiseur solaire de type "à panneaux": UltraLightCooker Traveller.

Cuiseur_solaire_conique_UltraLightCooker_Scout_(autoconstruction)

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne le nouveau cuiseur solaire de type conique: UltraLightCooker Scout.

Cuiseur_thermos_(marmite_norvégienne)_KotoThermosCooker_(autoconstruction)

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne un nouveau cuiseur thermos : KotoThermosCooker. Il peut être utilisé pour la cuisson solaire ou traditionnelle.

Séchoir_solaire_SimplaSec_Plus_(autoconstruction)

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne le nouveau séchoir solaire : Mini-séchoir solaire SimplaSec Plus.

Capteur_solaire_à_air_à_surface_extrudée_ExtrudoCap_(autoconstruction)

André Kotowski de Solar Cooking Concept - France a construit et a testé en Pologne le nouveau capteur solaire à air : ExtrudoCap. Il est destiné à produire de l'air chaud pour les séchoirs solaires.

Octobre 2016

Le nouveau cuiseur solaire Suntaste 200 proposé par IDCOOK / SUNITED GROUP
Voir aussi: http://www.idcook.com/collections/fours-solaires

Stephan Zech de Sun and Ice basé en Allemagne informe que leur cuiseur solaire parabolique est installé au camp de base du Mont-Everest. Cuiseur solaire fait bouillir l'eau rapidement à haute altitude. A une altitude de 5200 m le rayonnement solaire est si intense qu'un litre d'eau bouillait en quelques minutes.

André Kotowski est devenu le membre de Solar Cookers International Association.
Concept de Cuisson Solaire (Solar Cooking Concept) fait partie de Solar Cookers International Association.

Avril 2016

Avril - Mai 2016: Solemyo - Stages de formation pour particuliers, ONG, etc

Les cours pratiques de construction de fours et sèche-fruits solaires ont lieu en été soit dans plusieurs villes en Suisse, soit chez Solemyo (Suisse). Consultez l'agenda ou Inscrivez-vous!
Voir : http://www.cuisinesolaire.com/solemyo/OffresEtProduits/Stages/
Dans ces cours, vous construisez vous-même votre four solaire avec notre aide. Les cours durent une journée (4 heures min.). Le prix dépend du modèle choisi: les prix 'monté chez nous' s'appliquent, y.c. le matériel de construction, la formation (une ou deux personnes par four), une casserole et des recettes. Vous trouvez tous les prix dans notre dernier catalogue.

Janvier 2016

23 Avril 2016: (Nantes) DÉCOUVERTE DES CUISEURS ÉCOLOGIQUES - Une journée organisée par l'Association Bolivia Inti - Sud Soleil pour découvrir le fonctionnement des cuiseurs écologiques, comprendre comment les intégrer dans son quotidien et apprendre à les utiliser. Vous pouvez choisir entre assembler votre cuiseur solaire (bois ou carton) ou fabriquer votre cuiseur thermos.
27-28 Mai 2016: (Nantes) PROJET DE DÉVELOPPEMENT ET CUISEURS ÉCOLOGIQUES - Deux journées organisées par l'Association Bolivia Inti - Sud Soleil qui permettent aux participants de consolider leur démarche de projet de développement de cuisson écologique, et d’acquérir les connaissances sur les cuiseurs écologiques et sur la fabrication d’un cuiseur à bois économe.
Voir: Programme et inscription. Plus d'informations: Bolivia Inti - Sud Soleil

22-23 Janvier: Conférence CONSOLFOOD (Faro, Portugal): Progrès de la production alimentaire et la cuisson solaire.

L'administration du site vous souhaite une Bonne et Heureuse Année Nouvelle 2016.

Septembre 2015

Notre_séchoir_solaire_ParaSec_-_Concept_de_la_cuisson_solaire

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne le nouveau séchoir solaire ParaSec.
Voir la diapo:

Notre_séchoir_solaire_KotoSec_(diapo)_-_Concept_de_la_Cuisson_Solaire

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne le nouveau séchoir solaire KotoSec.
Voir la diapo:

Août 2015

Notre_cuiseur_solaire_EuroSolarCooker_Star,_part_1,_Construction_-_Concept_de_la_Cuisson_Solaire

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne le nouveau cuiseur solaire auto-gonflable EuroSolarCooker Star.
La diapo présente la construction du cuiseur:

Notre_cuiseur_solaire_EuroSolarCooker_Star,_part_2,_Utilisation_-_Concept_de_la_Cuisson_Solaire

Margot et André Kotowski de Solar Cooking Concept - France ont construit et ont testé en Pologne le nouveau cuiseur solaire auto-gonflable EuroSolarCooker Star.
La diapo présente l'utilisation du cuiseur:

Mai 2015

Concept_de_Cuisson_Solaire_-_Nos_cuiseurs_en_action

Solar Cooking Concept - France : Promotion de la cuisson solaire

Margot et André Kotowski ont lancé une campagne de promotion de la cuisson solaire en utilisant les diaporamas en version française et polonaise postés sur You Tube.

Voir un exemple (diapo):

Pour davantage d'actualités, voir : Actualités et évènements européens et francophones (archives)

L'une des cinquante femmes formées par SHE pour utiliser le cuiseur HotPot auTchad

Actualités et évènements mondiaux
Voir la page: Solar Cookers International Network (traduction disponible)

Contact: Administration du site

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-[[Fichier:Cuiseur solaire EuroSolarCooker Margot (autoconstruction)|180px|center]]
+[[Fichier:Aujourd'hui, je cuisine avec le soleil|180px|center]]
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-[[Fichier:Cuiseur solaire EuroSolarCooker Margot (autoconstruction)|160px|right]]
+[[Fichier:Four solaire KotoSun (autoconstruction)|160px|right]]
 *[[Andrew Kotowski|Margot et André Kotowski]] de [[Solar Cooking Concept - France]] ont construit et ont testé en [[Pologne]] le nouveau cuiseur solaire de type parabolique: '''KotoSun'''.
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-[[Fichier:Cuiseur solaire EuroSolarCooker André (autoconstruction)|160px|right]]
-*[[Andrew Kotowski|Margot et André Kotowski]] de [[Solar Cooking Concept - France]] ont construit et ont testé en [[France]] le nouveau cuiseur solaire de type "à panneaux" : '''EuroSolarCooker Nancy'''.
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-[[Fichier:Cuiseur thermos (marmite norvégienne) KotoThermosCooker Scout (autoconstruction)|160px|right]]
+[[Fichier:Cuiseur thermos (marmite norvégienne) KotoThermosCooker Family (autoconstruction)|160px|right]]
 *[[Andrew Kotowski|Margot et André Kotowski]] de [[Solar Cooking Concept - France]] ont construit et ont testé en [[Pologne]] un nouveau cuiseur thermos: '''KotoThermosCooker Family'''. Il peut être utilisé pour la cuisson solaire ou traditionnelle.
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-[[Fichier:Séchoir solaire TunnelaSec (autoconstruction)|160px|right]]
+[[Fichier:Séchoir solaire TunnelaSec Plus (autoconstruction)|160px|right]]
 *[[Andrew Kotowski|Margot et André Kotowski]] de [[Solar Cooking Concept - France]] ont construit et ont testé en [[Pologne]] le nouveau séchoir solaire: '''TunnelaSec Plus'''.
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-[[Fichier:Capteur solaire à air à surface ailettée AilettoCap (autoconstruction)|160px|right]]
+[[Fichier:Capteur solaire à air AilettoCap Plus (autoconstruction)|160px|right]]
 *[[Andrew Kotowski|André Kotowski]] de [[Solar Cooking Concept - France]] a construit et a testé en [[Pologne]] le nouveau capteur solaire à air: '''AilettoCap Plus'''. Il est destiné à produire de l'air chaud pour les séchoirs solaires.
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+====Juin 2018====
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+| style="background:#FFFACD; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; align=center; border:1px solid #FFA500;" |
+[[Fichier:Four solaire EuroSolarCooker Nancy (autoconstruction)|160px|right]]
+*[[Andrew Kotowski|Margot et André Kotowski]] de [[Solar Cooking Concept - France]] ont construit et ont testé en [[France]] le nouveau cuiseur solaire de type "à panneaux" : '''EuroSolarCooker Nancy'''.
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