Cuiseur de Kotowski en action
Effet de cuisson
André Kotowski avec son cuiseur
Cuiseur de Kotowski, cuisson de saucissons
Présentation[]
Cuiseur solaire de Kotowski, un cuiseur de type "à panneaux réfléchissantes" avec le panneau de forme quasi-parabolique (prototype PPC-130) développé, réalisé et testé en 2003 par Sophie et Andrew permet de cuire de la viande, des saucisses, de la volaille ou du poisson. Il est léger, démontable et facile à transporter. Cette version de cuiseur est optimisée pour les conditions climatiques européennes ou plus généralement pour latitude comprise entre 40° et 60°. Le cuiseur solaire est une solution écologique, il utilise uniquement l'énergie solaire. Il peut être utilisé en camping, pour un pique-nique ou dans le jardin.
Résultats[]
Notre cuiseur solaire à panneau de forme quasi-parabolique fonctionne bien, même dans les conditions climatiques peu favorables (exemple: région Lorraine, en France, latitude 49 °N).
En juillet 6 cuisses de poulet (2 kg) furent bien cuites en 2 heures et 30 minutes.
Caractéristiques techniques[]
- Dimensions : 130 cm x 60 cm x 80 cm
- Réflecteur démontable et pliant (enroulé)
- Ensemble sur les roulettes
- Indicateur de l'orientation intégré
- Poêle 32 cm avec couvercle Pyrex
- Utilisateurs : 3 - 4 personnes
Aspects de nouveauté[]
- Utilisation du réflecteur de Kotowski dans un cuiseur à panneaux réfléchissantes
- Association de la simplicité de cuiseur "à panneaux" avec l'efficacité du réflecteur de Kotowski
- Utilisation de la poêle avec couvercle transparent (effet de serre)
Voir aussi[]
- Réflecteur de Kotowski
- Cuiseur solaire de Kotowski équipé de GreenhouseBox
- Cuiseur de Kotowski équipé de GreenhousePot
- Innovations d'André Kotowski
Contact[]
Liens externes[]
Page disponible dans d'autres langues[]
- Page similaire sur le wiki en Anglais (traduction disponible): Kotowski Cooker