Type "boîte"
Cuiseur boîte
Type "à panneaux"
Cuiseur à panneaux
Type parabolique
Cuiseur parabolique
Type "basket"
Cuiseur basket
Principaux types de cuiseurs solaires
Les fours de type "boîte"
Ce modèle est constitué d'un ou plusieurs panneaux plans réfléchissants qui concentrent les rayons du soleil sur une boîte calorifugée et vitrée au-dessus.
Ce type de four a l'avantage de cuire de façon lente et uniforme de grandes quantités de nourriture.
Voir: Cuiseurs de type "boîte"
Les cuiseurs "à panneaux"" réfléchissants
Ce modèle est constitué de différents panneaux plans qui concentrent les rayons solaires sur un pot placé sous une cloche en verre.
L'avantage de ce modèle est sa simplicité.
Voir: Cuiseurs à panneaux réfléchissants
Les cuisinières paraboliques
Elles sont constituées de disques concaves qui focalisent la lumière solaire sur le fond du pot.
L'avantage est que la nourriture est cuite à peu près aussi vite que sur le feu habituel.
Voir: Cuiseurs paraboliques
Les cuiseurs de type "basket"
Ce modèle est une composition de trois types : "boîte", "à panneaux" et parabolique.
Voir: Cuiseurs de type "basket"
Les températures
La température maxi à vide atteinte par les fours de type «boîte» et les cuiseurs à panneaux réfléchissants est généralement comprise entre 100 et 200 °C et dépend tout d'abord du nombre et de la taille des panneaux utilisés. La température maxi à vide atteinte par les cuisinières paraboliques varie entre 150 et 250 °C en fonction du diamètre du réflecteur.
Les appareils de même type peuvent servir également à pasteuriser l'eau. La pasteurisation de l'eau se fait à 65 °C pendant 20 minutes, à 72 °C pendant moins d'une minute et à 100 °C pendant quelques secondes.
En région Lorraine, en France, les cuiseurs solaires testés par André Kotowski fonctionnent bien malgré les conditions climatiques peu favorables.