Solar Cooking
Searchbox.jpg
Last edited: 16 February 2020      
Greece map, 10-31-16.png

Events[]

CONSOLFOOD2023 RFP NOTICE, 6-3-22.png
  • NEW:  12-14 July 2023 (A Coruña, Spain): CONSOLFOOD2023 - Organizers have released a first call for abstracts to participate in the Fifth International Conference, taking place in Spain in 2023 as an in-person conference. The deadline for submission is 15 December 2022. More submittal information...
See also: Global Calendar of Events and past events in Greece

News[]

  • August 2016: A group has formed in Athens to address and improve the lives of refugees living in the local area. They call themselves the Project Daedalus - Local Technical Group. They wish to help the transplanted refugees by teaching them new skills to be able to help themselves. They have begun to explore solar cooking as part of this approach and have assembled a simple solar panel cooker, demonstrated in the video below. Their website is at: https://daedalus.libtech.website/ltg-athens/
  • July, 2014: Aftarkeia Network takes part in the SCI's Convention in Sacramento, CA USA.

Aftarkeia workshop

  • May 2014: Christiana Vlachaki of Aftarkeia Network reports that the group has been promoting solar cooking for one year, and have taught over 500 people to solar cook, and have distributed 100 solar cookers. Others in the group include: Theodore Paraskevas, Giannis Falelakis, Eleni Bourolia, Dimitra Simou, and Thanasis Giaouroudis.

History[]

Solar Systems of Athens

Greece, one of the European countries that have a climate favorable far solar cooking, was home to at least one manufacturer producing solar cookers of high quality. Solar Systems of Athens manufactured devices made of stainless steel, others of aluminum and plastic.

Archived articles

Climate and culture[]

See also

Resources[]

Possible funders[]

Reports[]

Articles in the media[]

Audio and video[]

  • August 2016:
  • September 2015: 
Τρέχουμε_με_200!_-_Ηλιακός_Φούρνος_(Greenwave_2015)

Τρέχουμε με 200! - Ηλιακός Φούρνος (Greenwave 2015)

Στο Greenwave Festival 2015 το τμήμα Θεσσαλονίκης έψησε με τον ηλιακό του φούρνο, ο οποίος (με τη βοήθεια της καλοκαιρίας) έφτασε τους 200 βαθμούς. Μες σε 2 ώρες οι πατάτες ήταν έτοιμες και γευστικότατες! Μπορείτε να βρείτε τα σχέδια του φούρνου (πάντα σε ανοικτές άδειες) εδώ: https://drive.google.com/file/d/0B-gm2mENxGKiazltUGJMUlNrRGs/view Επικοινωνία: info@tzm.gr

  • November 2010: 
"Ηλιομαγειρέματα_γεμάτα_απολαύσεις!"_2ο_Πανηγύρι_της_Επιστήμης-0

"Ηλιομαγειρέματα γεμάτα απολαύσεις!" 2ο Πανηγύρι της Επιστήμης-0

Το Εργαστήριο Φυσικών Επιστημών στο 9ο Δημοτικό Σχολείο Ρεθύμνου διοργανώσε το 2ο Πανηγύρι της Επιστήμης με θέμα: «Ηλιομαγειρέματα γεμάτα απολαύσεις!» (http://9dim-rethymn.reth.sch.gr/contents_gr/scilab/2nd_sci.fair.htm). Πρόκειται για μια περιήγηση στον κόσμο των ηλιακών φούρνων και στις διάφορες χρήσεις τους. Είναι μια συλλογική εργασία των μαθητών και μαθητριών της Στ΄ τάξης του Σχολείου, σε συνεργασία με το δάσκαλό τους Νεκτάριο Τσαγλιώτη (Ρέθυμνο, 7-10 Ιουνίου 2001). Το «Πανηγύρι της Επιστήμης» είναι μια μορφή εκπαιδευτικής διαδικασίας, στο πλαίσιο της σύνθεσης της τυπικής, της μη τυπικής και της άτυπης προσέγγισης, που επιδιώκει να διαμορφώσει μια θετική στάση των παιδιών για τις φυσικές επιστήμες. Μέσα από τη διαπραγμάτευση ενός θέματος που ξεκινά από τα ενδιαφέροντα και τις ανησυχίες των παιδιών, οργανώνεται μια διερεύνηση, ένα ταξίδι στο μαγευτικό κόσμο της γνώσης, με οδηγούς τα παιδιά και συνοδοιπόρους και αρωγούς τους εκπαιδευτικούς. Η διαδικασία κορυφώνεται με τη διοργάνωση μιας εκδήλωσης, ενός πανηγυριού, όπου παρουσιάζονται οι εργασίες των παιδιών, τα πειράματα και οι κατασκευές τους. Τα παιδιά εργάστηκαν σε ζευγάρια και κατασκεύασαν ηλιακούς φούρνους 11 διαφορετικών σχεδίων, από απλά και συνήθη υλικά καθημερινής χρήσης (χαρτόκουτες, χαρτόνι συσκευασίας, αλουμινόχαρτο κλπ.). Οι ηλιακοί φούρνοι που κατασκευάστηκαν αντιπροσωπεύουν σχέδια από τρεις κυρίως κατηγορίες: α) ηλιακοί φούρνοι από δύο χαρτόκουτες με μόνωση ανάμεσά τους, β) ανοικτοί ηλιακοί φούρνοι με πλαίσια ανακλαστήρων και γ) ημικυλινδρικοί και παραβολικοί ηλιακοί φούρνοι. Οι κατασκευές και οι πειραματισμοί με τους ηλιακούς φούρνους ξεκίνησαν από το Φεβρουάριο του 2001, με συνεχείς αναζητήσεις για βελτίωση της απόδοσής τους, μέσα από την επίλυση μιας σειράς προβλημάτων, που σχετίζονται με τη βαθύτερη κατανόηση σχετικών εννοιών και φαινομένων όπως: της μόνωσης των ηλιακών φούρνων και του περιορισμού των ενεργειακών απωλειών, της ανάκλασης της ηλιακής ακτινοβολίας σε σχέση με τη διαμόρφωση των ανακλαστικών επιφανειών, τη δημιουργία του φαινομένου του θερμοκηπίου με διάφορους τρόπους, ανάλογα με τον τύπο του ηλιακού φούρνου κ.ά. Η διαδικασία κορυφώθηκε με τη διοργάνωση του δευτέρου Πανηγυριού της Επιστήμης, όπου τα παιδιά παρουσίασαν τα αποτελέσματα της δουλειάς τους σε περισσότερους από 600 μαθητές, μαθήτριες, εκπαιδευτικούς αλλά και πολίτες του Ρεθύμνου, οι οποίοι, επίσης απόλαυσαν ηλιομαγειρεμένα φαγητά! Τα παιδιά που συμμετείχαν στο δεύτερο Πανηγύρι της Επιστήμης ήταν: Τμήμα Στ1 Αλεξίου Χρυσούλα, Αναστασιάδου Περσεφόνη, Γαλεράκης Νίκος, Γεωργουλάκης Μιχάλης, Γιουλούντα Χρυσούλα, Δενδάκη Αλεξάνδρα, Ζουλάκης Νίκος, Κολοβός Κώστας, Κοτσίφης Δημήτρης, Μανουσάκη Στέλα, Νεοφύτου Θεοδώρα, Νικολουδάκη Μαρία, Ρουσάκη Ελένη, Τσουτσουδάκης Αντώνης Τμήμα Στ2 Αγγελάκη Ελένη, Κοτζαμπουγιούκη Ειρήνη, Κοσκινά Ελένη, Κουρκουλού Πολυξένη, Κυπραίος Δημήτρης, Μανουσάκης Γιώργος, Μανουσάκη Ιουλία, Μανουσογιάννης Μανόλης, Μακρυπόδη Αγγελική, Μαραγκουδάκη Μαρίνα, Μαρκουλάκη Κυριακή, Μόνιου Αναστασία, Μυζηθράκη Ευανθία, Πετράκης Γιώργος, Ποθουλάκης Νίκος, Ραπτάκης Στέλιος

Contacts[]

The entities listed below are either based in Greece, or have established solar cooking projects there:

SCI Associates[]

NGOs[]

Manufacturers and vendors[]

Individuals[]

Government agencies[]

Educational institutions[]

See also[]

References[]