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Jurassic World: Dominion Dominates Fandom Wikis - The Loop
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Last edited: 8 November 2021
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 Cucinare con il Sole is a volunteer organization founded in 2006 by Ottorino Saccon, a teacher and craftsman, and is based in Santa Lucia di Piave TV, Italy. They produce parabolic solar cookers at their facility, and have been introducing solar cooking to villages throughout central Africa, making 3 - 4 trips each year. They have worked with over thirty groups in workshops, typically with 10 - 20 participants attending. |
Events[]
- NEW: 12-14 July 2023 (A Coruña, Spain): CONSOLFOOD2023 - Organizers have released a first call for abstracts to participate in the Fifth International Conference, taking place in Spain in 2023 as an in-person conference. The deadline for submission is 15 December 2022. More submittal information...
- See also: Global Calendar of Events and past events in Italy
News[]
Antonio Durbe standing with the Pursole solar array coffee roaster in Rome, Photo credit: Andrew Medichini
- November 2021: Solar coffee roasting - Two engineers in Rome, Antonio Durbe and Daniele Tummei, have created an environmentally friendly way to roast coffee beans without electricity or gas. They have spent almost six years building and perfecting their sunlight coffee roaster. The result is a system that needs a piece of land about the size of half a tennis court and sunny weather to roast up to 50 kilograms (110 pounds) of coffee an hour. Read more...
Solar cooking at Scuola Comasca Rimini
- 01 May 2020: Matteo Muccioli in collaboration with the Associazione Astronomica del Rubicone held the first self-construction webinar of solar ovens during which he presented the Kimono Solar Cooker. Five people built their solar ovens live and started cooking the next day.
- 4 August 2019: Matteo Muccioli con l'Associazione Astronomica del Rubicone, dimostra la cucina solare in spiaggia, durante l'evento Marecchia Sailing Cup
- 23 June 2019: Matteo Muccioli con l'Associazione Astronomica del Rubicone, dimostra cucina solare in spiaggia presso il bagno 36 Bahia Rico's Cafè di Viserba (Rimini)
- 9 June 2019: Matteo Muccioli con l'Associazione Astronomica del Rubicone, dimostra cucina solare presso il Parco Don R. Cesari di Savignano.
- 4-8 June 2019: Matteo Muccioli e l'Architetto Francesca Perazzini, hanno progettato e realizzato un prototipo di forno solare adatto alla navigazione. Il Prototipo chiamato " fornello solare Maldiplastica " è stato usato durante l'evento " Mal di Plastica "
- 20 May 2018: Matteo Muccioli con l'Associazione Astronomica del Rubicone, in collaborazione con il liceo scientifico statale M. Curie, dimostra cucina solare presso il Parco Don R. Cesari di Savignano.
- 30 May 2017: Matteo Muccioli mostra la cucina solare alla scuola Comasca di Rimini
- 28 May 2017: Matteo Muccioli con l'Associazione Astronomica del Rubicone, dimostra la cucina solare al Parco Don R. Cesari di Savignano
- 9 September 2016: Sentinelle dell'Energia Tenuto Una Presentazione pubblica Sulle Opportunità di promuovere e diffondere l'utilizzo SETTORE di Forni solari in campi profughi e in India . La presentazione era basata su diversi documenti disponibili online, tra cui Jewish World Watch Solar Cooker Project: Best Practices Manuale l'UNHCR Cooking Options in Refugee Situations. L'intera presentazione di diapositive è disponibile sulla pagina dedicata a SlideShare di Sentinelle dell'Energia .
- 5-6 September 2016: Matteo Muccioli presenta il prototipo del suo fornello solare ( MUMA Solar Cooker ) alla Festa del Borgo San Giuliano di Rimini.
- August 2016: Forni solari da Murlo a Palermo - (English version)
- 12-13 August 2016: Sentinelle dell'Energia , Insieme a CND Fenile e Monte Illuminato ha Organizzato grazie giorni di cottura solare al Parco Miralfiore di Pesaro. Usando i loro Fun Panel , Copenhagens , Heaven's Flame e un rudimentale forno solare parabolico in cartone, hanno cucinato pasta con pendolini (pomodori piccolissimi) e rucola, insalata di riso , zucchine bollite, melanzane bollite e patate bollite, spinaci e palline di tofu e biscotti vegani al cacao. Progettato un incontro simile al mare nelle sezioni settimane.
- Patate Arrosto Forno a Scatola e Panoramica Forni Solari
- Novembre 2013: Cucinare con il Sole è organizzata da volontariato fondata nel 2006 da Ottorino Saccon , insegnante e artigiano, con sede a Santa Lucia di Piave TV, in Italia . Producono cucine solari paraboliche nella loro struttura in Italia e hanno inserito la cottura solare nei paesi dell'Africa centrale, effettuando 3-4 viaggi all'anno. Hanno lavorato con oltre 30 gruppi in officina, in genere con 10-20 partecipanti. A Sessene, a 15 chilometri dalla città di Thies, in Senegal , gli abitanti del villaggio assemblano il loro primo fornello solare. Poco dopo, all'ombra di una madre di baobab, condividono un pasto a base di riso cotto e verdure.
History[]
- Main article: History of solar cooking
Archived articles
Climate and culture[]
See also
- Wikipedia article on the climate of Italy
- Italy Energy Situation - Energypedia
- Solar cooker dissemination and cultural variables
Resources[]
Possible funders[]
Facebook groups[]
Discussion groups[]
Reports[]
- July 2006: Solar cooking for Africa: Three Years of International Cooperation from Milano, Italy - Mercedes Mas
Construction plans[]
Articles in the media[]
- July 2016: Senza gasolio né legna, con il solar cooker si cucina con la luce del sole - Lifegate
- April 2015: Ad Haiti arrivano le cucine solari, il progetto è italiano - Adnkronos (English version)
- August 2009: La tecnologia del solar cooking - GREENSTYLE (English version)
Audio and video[]
- May 2020:
SOLAR COOKING COTTURE SOLARI-0
Conoscete la cottura solare? In questo video spiego come funziona, con esempi di forni, fornelli e barbecue solari (voice and subtitles in Italian). Info: andrea mameli
- May 2016:
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Cuochi solari bolognesi (bolognese solar chefs)
e caffè solare, pane, pizza, focacce e torte, zuppe, pop corn e....tagliatelle bolognesi fatte sul posto e cotte al solare! Video by Compagnia dello Zukkero, Italy. https://sites.google.com/site/tambababologna/
- October 2012:
- February 2010:
External links[]
- Cucinare con il sole
- Cucine Solari
- Domande frequenti sulla cucina solare
- Lastre di alluminio anodizzato colorato lucido a specchio
Contacts[]
The entities listed below are either based in Italy, or have established solar cooking projects there:
SCI Associates[]
- Main article: Solar Cookers International Association
